POISSONS & VIANDES

Filets de perche LOÈ du Lötschberg. 44.-
meunière, sauce tartare, pommes frites, petits légumes du marché
Assiette de Rosbif froid   25.-
Pommes frites, salade, sauce tartare
Jambon de la borne de la Gruyère   25.-
sauce madère, gratin dauphinois, petits légumes du marché
Cordon Bleu de porc   29.-
Jambon de la Borne et vacherin), pommes fites, légumes du marché
Entrecôte de boeuf café de Paris   35.-
Pommes frites, légumes du marché
Entrecôte de boeuf sauce poivre vert de Madagascar   36.-
Pommes frites, légumes du marché
Entrecôte sauce morilles   39-
Pommes frites, légumes du marché
Burger Classique   25.-
viande hachée de bout, fromage, lard, oignons confits, tomate, salade, concombre, sauce barbecue
Burger de la mer   25.-
Cabillaud, roquette, tomate, oignons confits, sauce blanche